Певица Бадма-Ханда запустила доставку бууз. О своем новом бизнесе она рассказала на странице в социальной сети. Заслуженная артистка Республики Бурятия Бадма-Ханда Аюшеева родилась в Автономном районе Внутренней Монголии КНР. Буузы она готовит нескольких видов, по семейным рецептам.
«Родилась и выросла в Шэнэхэне. С детства приготовление бууз было сродни священному ритуалу. Очень много нюансов при выборе мяса, замешивании теста, соблюдении разных пропорций. Эти все знания с рождения со мной, и я применяю их много лет. Нести бурятскую культуру в народ — мое призвание, моя миссия, если можно сказать. Я всегда хотела передавать культуру не только через фольклор и музыку, но и через особые ритуалы создания национального блюда. И вот моя мечта осуществилась — я готова представить землякам несколько видов бурятского блюда по моим рецептам», — сообщила Бадма-Ханда Аюшеева.
Заказать и попробовать буузы от известной певицы можно в Улан-Удэ.
