Один из самых крупных проектов в области сельского хозяйства реализован в Усть-Удинском районе
Салом Кахаров – человек с необычной судьбой. В родном Таджикистане он уже в молодом возрасте руководил отделом снабжения на крупном свинцово-цинковом комбинате. Карьера выглядела безоблачной. Но с развалом Советского Союза на предприятии начались проблемы. Салом Кахаров пробовал себя в старательском деле, занимался поставками древесины. Наконец судьба забросила его в Усть-Удинский район, поселок Игжей. Здесь, на берегу Братского моря, Кахаров почувствовал: это то место, где он хочет жить. Построил дом, на месте развалившегося совхоза еще в 2001 году основал фермерское хозяйство. Сейчас это одно из самых заметных предприятий сельскохозяйственной отрасли в Усть-Удинском районе. На ферме Кахарова содержится более 1800 голов крупного рогатого скота. В 2022 году здесь реализован один из самых крупных аграрных проектов Иркутской области – строительство откормочной площадки, рассчитанной более чем на 500 голов. 70% расходов взял на себя областной бюджет.– Откормочная площадка была крайне необходима нашему хозяйству, – рассказывает глава КФХ Салом Кахаров. – Поголовье скота растет с каждым годом, а площадей, пригодных для выгула животных, в районе больше не становится. Мы давно уже планировали сами строить данный объект, но это было бы весьма накладно. Субсидия минсельхоза Иркутской области оказалась как нельзя кстати. Общая стоимость строительства, включая комплектацию оборудованием и его монтаж, составила 30 миллионов рублей. Из них только 9 миллионов платит сельхозпредприятие, остальное – 21 миллион рублей – компенсирует областной бюджет. Кстати, подрядчика для проведения строительства откормочных площадок мы выбрали среди местных предприятий.
Объект недавно ввели в эксплуатацию. На территории откормочной площадки предусмотрены загоны для сортировки животных, осуществления ветеринарных мероприятий. Кахаров планирует достичь среднесуточного привеса на каждую голову до 930 и более граммов. Планируется, что к 2024 году объем производства молодняка крупного рогатого скота на убой будет составлять 210 тонн.
Это не первый крупный объект, возведенный фермерским хозяйством Кахарова за последнее время. В 2019 году благодаря гранту, выигранному по областной программе «Семейная животноводческая ферма», на территории заброшенной совхозной фермы в селе Игжей был возведен современный коровник для зимнего пребывания животных, в котором на постоянном проживании может находиться до 300 дойных коров. Рядом по инвестпроекту построили новый доильный зал по системе «елочка». Нынешней осенью в хозяйстве появилась еще одна ферма ангарного типа – теперь уже 450 буренок. На ее открытии побывал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В ближайших планах Салома Кахарова – приобрести оборудование для глубокой переработки молока. Это позволит обеспечить детские сады, школы и другие социальные учреждения Усть-Удинского района качественной молочной продукцией.
Андрей Семакин, фото автора
