Завершилась регистрация на Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организатором которого выступает Минсельхоз РФ. В оргкомитет поступило 508 заявок из 79 субъектов страны.
В рамках конкурса регионы расскажут всей стране о местных гастрономических
изысках. Лучшие попадут в масштабную карту вкусов России и получат комплексную
поддержку Минсельхоза России.
Как сообщил официальный портал Республики Бурятия, регион представил на конкурс
пять брендов: облепиху, травяные чаи, байкальскую серу, боргойское мясо и,
конечно же, буузы.
«Для Бурятии важно принять участие в конкурсе и рассказать жителям страны о традиционной кухне бурят, о высоких вкусовых качествах нашего мяса, полученного от животных пастбищного содержания, — сообщил официальный портал республики. — Пусть каждому туристу захочется посетить Бурятию и вернуться сюда вновь, чтобы отведать бурятские буузы».
В Первом национальном конкурсе региональных брендов также участвуют Забайкалье, которое представило пять брендов: чаговый чай «Забайкальский», хлеб «Холбонский», «Забайкальский пряник», пельмени «Борзинские» и «Шерловогорские», и Иркутская область (три номинации, одна из которых – пельмени «Байкальские»).
