Этношоу “Вкус Байкала” пройдет 23 октября в 13 часов в этнопарке “Золотая Орда” в поселке Усть-Ордынский Иркутской области. Мероприятие из-за угрозы распространения коронавирусной инфекции состоится в онлайн-режиме. В Эхирит-Булагатском районе живут представители многих национальностей. Мастерицы расскажут, как приготовить блюда татарской, бурятской, сибирской кухонь. Практически все блюда будут приготовлены на костре, рядом с юртами. Ведущий мероприятия Родион Шантанов — сказитель улигеров, знаток традиций поможет зрителям погрузиться в атмосферу национального праздника. Запись мероприятия будет распространена среди работников культуры, отправлена в СМИ, распространена в социальных сетях. Рецепты и практические рекомендации мастериц попадут в буклет “Вкус Байкала”, который выйдет в печать осенью этого года. 

Мероприятие реализуется в рамках проекта “Вкус Байкала” при поддержке правительства Иркутской области.