В рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения коронавирусной инфекции внесены изменения. Поправки учитывают мнения и пожелания представителей этой отрасли.
Таковы результаты работы Рабочей группы по поддержке индустрии общепита, созданной при думской комиссии по поддержке малого и среднего предпринимательства. Возглавляет рабочую группу депутат Государственной Думы от Иркутской области Александр Якубовский.
Напомним, 29 мая Якубовский провёл онлайн-заседание Рабочей группы, участниками которого стали представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, представители деловых объединений и бизнеса, в том числе представители Байкальской ассоциации рестораторов и отельеров. У предпринимателей вызвали вопросы новые рекомендации в санитарной сфере. Часть из них дублировали стандартные требования, часть были невыполнимыми на практике. Парламентарий поддержал предпринимателей.
«Изменения должны быть согласованы с теми, кому их исполнять, — сказал Александр Якубовский. — И что актуально — они должны стать выполнимыми, а регулирование не было излишним».
30 мая Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека опубликовала новый свод рекомендаций в условиях сохранения рисков распространения COVID-19. Они утверждены с учётом поправок, которые внесли представители сферы общепита.
«Итог совместной работы более чем плодотворный. – прокомментировал документ Александр Якубовский. — Хороший пример того, когда предпринимателей слышат. И относятся к ним как к людям добропорядочным и добросовестным. Ведь бизнес как раз сейчас, пожалуй, больше всех заинтересован ответственно подойти к соблюдению норм безопасности».
Тем временем представители индустрии общественного питания Иркутской области опасаются, что новые рекомендации могут быть неверно истолкованы либо неверно донесены до них региональным Роспотребнадзором. И предприниматели не смогут в полной мере подготовиться к следующему этапу снятия ограничительных мер. Александр Якубовский проведёт встречу с бизнес-сообществом на предмет того, чтобы к работе в новых условиях индустрия общепита Прибайкалья подошла во всеоружии.
