Родился 28 сентября 1962 года, д. Мутинова Боханского района.

С мая по октябрь 1980 работал трактористом совхоза «Приангарский». С октября 1980 по ноябрь 1982 — служба в Советской Армии.
В 1989 окончил Иркутский сельскохозяйственный институт, специальность — механизация сельского хозяйства, квалификация — инженер-механик.

С августа 1989 — вновь в совхозе «Приангарский»: трудился инженером-механиком, с апреля 1990 — заведующим машино-ремонтной мастерской (до ноября 1995). В январе 1992 совхоз «Приангарский» преобразован в АКХ «Приангарье», в ноябре 1995 года Серёдкин стал его исполнительным директором.

В октябре 2009 избран мэром Боханского района, переизбран на второй срок осенью 2014.