Ультрамарафонец Дмитрий Ерохин свою кругобайкальскую экспедицию (чтобы обойти 2000 км вокруг Байкала за 50 дней), начнет 24 июня в Бурятии, в селе Баргузин. Здесь его вдоволь напоят молоком. В канун старта путешественник примет участие в фестивале молока «Сагаан эдеэнэй найр», открывающегося 23 июня в селе Хилгана Баргузинского района.
Вдохновителем «молочного» проекта стала жительница села Надежда Бадмаева. Участники — начинающие и действующие фермеры, производители молочной продукции.
«Идея фестиваля заключается в сохранении традиций и обычаев культуры бурятского народа, в знакомстве с народными способами приготовления белой (молочной) пищи, в раскрытии секретов и нюансов кухни кочевого народа», — отмечают организаторы.
Особенностью фестиваля станет обучающий блок. Он включает семинары для фермеров о деталях производства молочной продукции, её переработки, мастер-классы по приготовлению традиционных блюд и напитков. Организаторы соберут лучшие рецепты у населения и внесут их в книгу национальных блюд из молока. Будет организована обширная развлекательная и культурная программа и разнообразные, интерактивные площадки. Например, это обряды встречи гостей (роль молока в этих обрядах), мастер-классы: танец орла, ёхор, выступления творческих коллективов, демонстрация национальных костюмов.
В июле 2016 года Дмитрий Ерохин уже предпринимал попытку прохождения вокруг Байкала. Он преодолел примерно две трети маршрута — 1200 км — за 28 дней. Оставалось пройти еще около 600 км, но он сошел с дистанции из-за укуса клеща. Действующий рекорд прохождения вокруг Байкала установлен в 1992 году и составляет около 1800 км за 73 дня — он остается непобитым уже более 27 лет. Рекорд был установлен двумя иркутскими спортсменами — Эрастом Бутаковым и Владимиром Михайлюком.
